Thịt bê xào thiên lý có vị ngọt của thịt bê và hương thơm của hoa thiên lý chắc chắn sẽ làm các bạn mê mẩn!
Nguyên liệu cho món thịt bê xào thiên lý
- Thịt bê: 200g
- Hoa thiên lý: 200 g
- Hành khô: 1 củ
- Tỏi: 1 củ
- Bột nêm, mỳ chính, mắm ngon, dầu chiên
Cách làm món thịt bê xào hoa thiên lý quá ngon
- Thịt bê rửa thật sạch thái lát mỏng, ướp thịt bê với ½ (một phần hai) thìa bột nêm+½ (một phần hai) muỗng mắm ngon.
- Hành, tỏi bóc vỏ đập dập băm thật nhỏ
- Thiên lý rửa thật sạch để ráo
- Phi thơm hành, tỏi với 2 muỗng dầu chiên
- Cho thịt bê vào xào chín tới với lửa lớn. Sau đó cho ra đĩa.
- Cũng chảo đó cho hoa thiên lý vào xào với lửa lớn. Hoa thiên lý rất nhanh chín vì thế bạn chỉ cần xào từ 2-3 phút với ngọn lửa lớn.
- Cho thịt bê vào xào cùng. Nêm gia vị vừa miệng, đảo trong vòng hơn 1 phút rồi cho thịt bê xào hoa thiên lý ra đĩa dùng với cơm nóng.
Thịt bê xào hoa thiên lý ăn nóng trong thời tiết mát trời thế này thì ngon lắm nhé!
Trên đây là cách làm món thịt bê xào thiên lý cực thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn hằng ngày thêm hấp dẫn mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các bạn! Mong các bạn ngon miệng với thịt bê xào thiên lý!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)